Многодетная семья Незнамовых из Безенчукского района открыла производство сыров. Они воспользовались такой мерой поддержки, как соцконтракт.
Мария вместе с мужем воспитывают троих сыновей. Семен и Глеб – школьники младших классов, сейчас на каникулах и вовсю помогают маме. Младший Федя – детсадовец.
Несколько лет назад они переехали из Самары в село Иоганнесфельд и решили заняться сельским хозяйством. Мария по образованию экономист, работала бухгалтером. Нисколько не жалеют, что переехали в деревню.
Как и многие, Мария начинала варить свои первые сыры для своих домочадцев. Занятие увлекло, хозяйка угощала друзей и знакомых, со временем стали появляться желающие приобретать сыр.
Узнав о возможной господдержке семей в виде соцконтракта, решила ею воспользоваться. На полученную выплату в размере почти 250 тысяч рублей Мария приобрела специальное оборудование, и теперь у семьи свое полноценное производство. Изготавливают творог, сметану, йогурты, кефир, различные сыры, реализуют продукцию на территории Безенчукского района и Чапаевска.
Как рассказала Мария, сыроварня рассчитана на переработку 100 литров за смену, если постараться, то в день можно выполнить и 2 смены:
– Молока у нас сейчас достаточно – в стаде 30 коров. В декабре прошлого года наняли доярку, сразу вздохнули посвободнее. Спрос достаточно высокий, оборудование не простаивает, работаю без выходных. Кстати, установила на телефоне программу для работы с клиентами. По статистике, с 1 марта у меня прошло уже 800 с чем-то заказов.
Кроме того, многодетная семья получает ежемесячную денежную компенсацию на оплату ЖКУ, а несколько лет назад, после рождения третьего ребенка, они получили семейный региональный капитал в размере 100 000 руб.
