Подготовка традиционного новогоднего ужина для четверых человек в 2025 году будет стоить в среднем 5,7–5,8 тысячи рублей, или около 1 500 рублей на одного. Такой расчёт, основанный на данных Росстата за ноябрь.
Из чего складывается сумма?
В условную праздничную корзину входят все классические блюда:
Горячее: запечённая курица с картофелем (511 руб.).
Салаты: «Оливье» (576 руб.) и «Сельдь под шубой» (291 руб.).
Закуски: овощная нарезка (512 руб.), мясо-сырная тарелка (около 1237 руб.), соленья (230 руб.).
Бутерброды: самая дорогая позиция — с красной икрой (2666 руб. за 12 шт.), со шпротами заметно дешевле (304 руб.).
Десерт: фрукты (апельсины, мандарины, яблоки, виноград) — 892 руб., торт — 718 руб.
Напитки: игристое и столовое вино, сок, вода, чай.
Что дорожает?
Отдельно наблюдается рост цен на игристые вина. Литр отечественного шампанского в ноябре 2025 года в среднем стоил около 567 рублей, что на 10% выше, чем год назад.
Источник Федеральная служба государственной статистики
