
Фото: Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24
Правила выбора мяса для шашлыка на майские праздники
С началом сезона пикников Роспотребнадзор рекомендует следовать простым правилам при выборе мяса:
- Обратите внимание на внешний вид, цвет мяса, состояние жира и запах. Свежее мясо имеет белый, кремовый или желтоватый жир, естественный запах и плотную консистенцию. Ямка от нажатия быстро выравнивается.
- Не покупайте готовые полуфабрикаты у случайных продавцов. Отказывайтесь от покупки без информации о компании.
- Если продукт оказался некачественным, напишите претензию продавцу и сообщите в Роспотребнадзор в случае отказа.
Источник Ваш Роспотребнадзор