Стал известен ТОП-5 овощей и фруктов января.
1. Первое место занимает капуста! В зимнее время обязательно ставьте блюда из нее на стол. Так вы укрепите свои сосуды, которые страдают от холода, и нормализуете обмен веществ. Но особенно полезно употреблять зимой квашеную капусту. Это уникальный продукт, который улучшает микрофлору кишечника и тем самым повышает иммунитет. Кстати, капустный сок можно использовать как эффективное отхаркивающее средство.
2. Второй незаменимый продукт – хурма. В ней вы найдёте витамины В, А, РР и С, железо, кальций и йод. Специалисты утверждают, что в этом фрукте вдвое больше полезной клетчатки, чем в яблоках.
3. На третьем месте – авокадо. Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, витамин С, фосфор и магний.
4. Полезна зимой и тыква. Отличный продукт для поддержания иммунитета в холодное время года. Тыква богата витамином А, бета-каротином, витаминами С, Е, К и группы В, а также минералами (железо, магний, калий, кальций и фосфор). Не менее полезны и тыквенные семечки, которые являются богатым источником цинка.
5. И, конечно, мандарины! Зимой их всегда можно найти на прилавках магазинов. А польза здоровью будет не только от мякоти, но и от эфирных масел в кожуре.
Также не забывайте про морковь, свеклу, лук и чеснок и зелень! Они содержат массу полезных веществ, помогающих укрепить наш иммунитет.
