Daily Express: содержащиеся в свекле нитраты помогают снизить артериальное давление
Здоровая диета и включение в рацион свёклы способны предотвратить повышение артериального давления до опасно высокого уровня, пишет Daily Express.
Автор статьи Миранда Слейд отметила, что гипертония — «тихий убийца», нередко приводящий к инфарктам и инсультам. Употребление некоторых продуктов, особенно богатых солью и насыщенными жирами, может пагубно сказаться на давлении. Но есть и такая еда, которая способна его стабилизировать.
«Свёкла считается особенно полезной для сердца пищей, поскольку в ней содержится много нитратов, которые, как было доказано, расслабляют кровеносные сосуды и, следовательно, снижают давление, ведь кровь начинает циркулировать гораздо более свободно», — пояснила она.
По ее мнению, лучше всего при гипертонии помогает свекольный сок, хотя польза от этого овоща весома при любом способе употребления. Участникам одного из исследований предлагали выпивать по 250 миллилитров сока и съедать по 250 граммов запеченной свёклы в течение двух недель. В результате всего за полмесяца показатели у них «значительно» понизились.
Ранее специалисты из Гарвардской медицинской школы назвали способ понизить давление «за пару часов». Эксперимент показал, что регулярное употребление черники и напитков из нее может положительно сказаться на самочувствии. Эффект достигался за счет содержащихся в ягоде антоцианов — уникального антиоксиданта, улучшающего функционирование эндотелиальных клеток в организме, которые, в свою очередь, необходимы для регуляции кровотока и артериального давления.
